[中式食譜] 青椒南瓜的做法

咖啡愛奶茶

≮美食原料≯南瓜500克，青椒100克，盐适量9 |; ~7 `6 P' J; U: y
≮美食做法≯1、将南瓜洗净削去外皮，去除瓜瓤后切成粗丝；青椒洗净，去蒂去籽，切成粗丝。
# l* J$ C0 }4 ]8 t' e0 a3 @4 O公仔箱論壇2、将南瓜用少量盐腌两分钟，用水漂一下，沥干水待用。 2 s6 v) G, F+ j' g# W; ~9 ]; F
3、炒锅洗净，置旺火上，放油烧至七成热，下甜椒丝、盐微炒，下南瓜丝炒几下，至南瓜断生即可起锅。公仔箱論壇4 _& J! n7 H/ V7 \* [4 W' J# k
≮美食特色≯味道鲜美，口感润滑。