[中式食譜] 瓜皮卷的做法

咖啡愛奶茶

原料：黄瓜250克，冬笋50克，胡萝卜50克，盐2克，味精1克，香油7克。tvb now,tvbnow,bttvb) [% z, ]6 u6 c. j) m0 v
做法：1、将黄瓜洗净，滚动黄瓜，用菜刀片成片，一般要有10厘米长。(开始片时，速度慢一点，以免片断)。
/ S$ K- Z5 k" o4 L, vtvb now,tvbnow,bttvb2、冬笋，胡萝卜切成细丝，将其放入开水中焯一下，过凉，滤干水分，加入盐(0.5克)，味精(0.5克)，香油(2克)，拌匀备用。公仔箱論壇+ \4 N/ J4 D- ~. b+ F  d% J
3、将片好的黄瓜皮片，加盐腌出水分后滤千，后加入味精和香油拌匀。www3.tvboxnow.com% D  Z% W3 h! H% Y
4、瓜皮展开，放入少许细丝，将丝放在黄瓜皮的中间，即可装盘。
& g# ?1 |* X1 e: x! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色：此菜为四川风味，，味咸鲜，色泽丰富。