[中式食譜] 木瓜雞絲燉素翅

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2 R; }( H: @1 Y4 W素翅可用粉絲代替。# N- ~' _1 a7 r6 ^- {% Q
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木瓜 1個、雞絲 1湯匙、素翅 1湯匙調味料：清雞湯 200毫升、地瓜粉 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙公仔箱論壇! @) x3 ]9 l" ^  g& a. U3 L: n

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8 f2 E* W3 G6 j% P! K9 h4 Awww3.tvboxnow.com做法
: u4 Z8 l9 `) \1.素翅加適量清水浸軟。
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2.雞絲加惹味粉及地瓜粉拌勻醃 15分鐘。( i- y3 Z% ?: J' P. U" t

. k/ D* {3 T8 \! z; p3 W, k3.木瓜切平底部，用小刀在頂部切成鋸齒狀，打開蓋挖走籽。
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5 D5 F& K' U# @/ |: j公仔箱論壇4.將木瓜放入燉盅內，放入雞絲、素翅及雞湯，冚上木瓜蓋，用中大火隔水蒸半小時即成。
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