[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

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材料:
# ?' w' E& Z+ itvb now,tvbnow,bttvb蘑菇        ------------------        100克tvb now,tvbnow,bttvb) P1 P1 \) J8 ^2 c0 J" g; P
(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)tvb now,tvbnow,bttvb3 {. [8 b, @: s% N
牛油/人造牛油        ------------------        25克7 N- ^4 @1 Y' J* n$ w7 J% g
麵粉        ------------------        25克
+ y2 f- S1 S7 A$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水        ------------------        250毫升
) b/ C( K( {; i/ q, _2 l! owww3.tvboxnow.com奶        ------------------        100毫升tvb now,tvbnow,bttvb! h+ {* w  s' i, D; O( P
雞精        ------------------        1/2粒
9 U  r3 @5 v  g# D9 u8 v6 ?% e/ u2 E6 X公仔箱論壇鹽及胡椒粉調味:
6 U7 X5 P( b. g  c# I; Z( @: dtvb now,tvbnow,bttvb陪襯食品:        ------------------        麵包一片
) c( y" }5 @- L' wwww3.tvboxnow.com裝飾:        ------------------        莞茜公仔箱論壇( O; O; H6 j3 H

5 r. _4 }4 t$ a+ b& \製法:tvb now,tvbnow,bttvb* }* o% s# j+ X+ e$ p, J
1. 蘑菇洗淨及切碎。
+ V0 G) }+ v- M5 n+ K, f. Z2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。
# C. O4 x& j, m/ i, d3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。! U7 C% L4 Z# C
4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。
$ ]# j; M# w& \0 w# L# |tvb now,tvbnow,bttvb5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。
. R7 y8 ~" S0 O! Q7 x6. 加入鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U8 z0 z/ ]+ J! L4 ?
7. 烘麵包成多士,切成小粒。
8 X' d6 a0 D0 M- P8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。
+ P  j7 J; Z2 }- K2 ]' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。