潮州菜都可以玩 Fusion！國金軒推出一系列新式潮州菜，在傳統基礎上注入新穎烹調手法和食材。首推「凍花蟹配四味香醋」，採用肉質豐厚的潮州花蟹，白烚保存鮮味，驚喜在佐以四味香醋，分別有意大利香草醋、黑醋、鎮江香醋及蒜蓉椒粒白醋，實行中西合璧。「菊花鮮蟹肉石榴燕」則以蛋白包裹蟹肉、燕窩，賣相精緻，睇到都想食。www3.tvboxnow.com( }+ x, t, g7 j2 B
公仔箱論壇4 w" S% O' {1 S8 z' f# D- m0 t4 D7 |
 tvb now,tvbnow,bttvb, L5 d- ^" }+ b
菊花鮮蟹肉石榴燕每位$180公仔箱論壇+ _% M8 U. `+ b
www3.tvboxnow.com: I; K. Y1 @' q" n8 A9 h2 s
國金軒 (中環國際金融中心商場)
8 W9 P9 i% n6 P! J* E6 r& u& F/ W! q f5 f1 _
2 n: C6 H4 _& X1 r, M! T$ Jwww3.tvboxnow.com凍花蟹配四味香醋每両$38 |
發表於 2010-5-20 06:51 AM
| 