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2 C1 [8 w. f( \8 W, G: g6 G' gtvb now,tvbnow,bttvb材料
4 M7 B2 E2 h/ hwww3.tvboxnow.com牛油果 1個、蟹肉 40克、蘋果 1個、鹽適量、蔬菜汁 1罐、橄欖油 1/2湯匙、紅酒醋少許、番茄 1個、薄荷葉少許www3.tvboxnow.com2 a* `, u$ W+ \5 L/ E; i$ ?
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1.番茄切開頂部，挖瓤去籽。牛油果切粒、蘋果切粒。tvb now,tvbnow,bttvb* @% }' y# ~$ ?: o; m! l
2 d: X7 [# i+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛油果、蘋果及蟹肉拌勻，加少許鹽調味，放入雪櫃冷藏 10分鐘。
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3.將蔬菜汁及紅酒醋放入攪拌機打勻，一面打一面倒入橄欖油，打成為醬汁。
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" ]" W! ?; d1 u8 a! D! ?9 ~5 wtvb now,tvbnow,bttvb4.將沙律釀入番茄內，倒入醬汁，放上少許薄荷葉做裝飾即成。
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用來做沙律的牛油果一定要夠熟，熟的牛油果顏色呈啡色，質地較軟腍，如買不到熟的，亦可將較生的牛油果擺放幾天至成熟才進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A* @# E% } b
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發表於 2010-5-20 06:55 AM
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