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材料：
/ m6 J# u7 d" b. M8 D草菇粒/小蘆笋/番茄粒/粟米粒各 8克、豆腐粒 38克、雞蛋白 1隻、素上湯 1碗、生粉芡 1湯匙公仔箱論壇1 Z N; ?" W: e2 b; J
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調味：! y' b1 K3 i1 J. }/ \9 e) N7 V% S
鹽/糖/素食雞粉/胡椒粉/麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb* g9 i3 q( @' Q% m; X
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做法：$ n9 c+ g* z6 h# |0 H) e
1.將草菇、小蘆笋、粟米粒及豆腐粒汆水，然後盛起。
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2.燒熱鑊加入素上湯，放入所有材料及調味料煮至滾起，埋薄生粉芡推至稠身，淋上蛋白推至有蛋花即可。tvb now,tvbnow,bttvb& n F' N; t8 F) {' N7 @2 i, J
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/ `! u; {$ a) g0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素上湯可用適量甘笋、 1個羅漢果、適量冬菇椗及 10斤水熬成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h. @- W" N* f' r
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發表於 2010-5-21 06:44 AM
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