乡村炸生蚝配绿西葫芦面www3.tvboxnow.com3 Q& g* K5 {+ T6 t& o
准备时间
1 |2 F. [, q9 }* z' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 五分钟4 i: H5 h& A/ w0 G6 o0 X% D6 `
制作时间! ~# Q% g( U% K0 ]( w" ?
八分钟2 W8 w1 H' j0 ~$ T3 K
食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]7 X1 Q& d; ^0 m' e- y
美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克
' Z( S( t- M2 ~4 z2 n1 |公仔箱論壇 调料
/ l! A" t1 m/ y$ n2 G% N 橄榄油五克，玉米面十克
* u. f( t" q) l, u# nwww3.tvboxnow.com 制作方法tvb now,tvbnow,bttvb5 v/ H2 q/ Q* a- @8 Z6 N9 D5 Y0 i
1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。
4 S s( K' v2 r' U f3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。
: @& D Q2 K5 n# s3 T" p$ A 3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。2 U* D, ~: J" [
菜式特点/ z+ l5 ?, g/ N" b/ T
西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。www3.tvboxnow.com; [$ Q6 o8 ~% Q7 }" C9 p) n
注意
. w* ^; a& c% n1 Uwww3.tvboxnow.com 在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。 |
發表於 2010-5-21 09:03 PM
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