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材料7 `/ T* ], ? E$ s7 d! C/ F
海星 2斤、紫洋葱 2両、葱粒 3両、日本野菌 1両、 XO醬 2湯匙、蒜茸 2湯匙、紅辣椒 3片、生粉/生粉水各適量
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做法
% O" Z' A x& s/ L0 I& f4 ?0 y8 a9 l: lwww3.tvboxnow.com1.將海星用凍水浸軟,將沙石挑走,洗刷乾淨後,用大火隔水蒸 3小時後切件。
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/ O" [4 i) J; r) x0 I2.海星片拍上生粉。燒熱鑊下少許油,放入海星用大火爆香後盛起。
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a, s' u8 R; b, x6 K) \8 M$ |& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下少許油,放入葱粒及紫洋葱爆香,再放入野菌及海星炒勻後盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n/ R+ ^6 z1 d8 W i
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4.燒熱鑊下少許油,放入蒜茸及紅辣椒爆香,放入( 3),慢慢拌入生粉水埋芡。- D7 B+ t1 F. q' ]" L
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5.再加入 XO醬炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb! F' H+ O. y; s( y
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