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2 V" s/ H- v+ @& a3 b材料
2 b* J4 E! l' U+ a/ K3 Nwww3.tvboxnow.com冬瓜 1両、海星 2両、蘆笋 1條、蝦米/薑片各適量、上湯 200毫升、生粉水/生抽各少許tvb now,tvbnow,bttvb* b! Q3 f( F# ?, ^8 N$ L. R5 Z( X
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2 N0 Y( `6 {2 ?9 S7 Q公仔箱論壇做法
, Y- R4 z- f# o+ o公仔箱論壇1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。
3 I/ E% q5 c8 p: _7 I3 U/ }) e2 ^( l, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y' f( s. i& S+ }; [( r4 }
2.燒熱鑊下少許油，放入薑片爆香。將油倒出，放入蝦米及冬瓜，倒入上湯煮滾後撈起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 a& x( t$ ] b* V3 K& {' ^
" ^, M5 C H |' W. K# X3.蘆笋汆水後撈起，再放入上湯中煮滾，撈起上碟。
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4.燒熱鑊加少許油，加入上湯，放入海星煮熟後撈起上碟。
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3 Q0 W% R' [! k2 q# ]5.最後將水煮滾，加入少許生粉水及生抽推成薄芡，淋上海星即成。
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$ r* M6 u2 C% X8 n公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v y% v) M. E+ B
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發表於 2010-5-22 07:05 AM
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發表於 2010-5-22 03:55 PM
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