[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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【材　料】www3.tvboxnow.com/ k. I' a1 u, _+ E- s

" z3 C- w) T' `; j0 v公仔箱論壇鮮魷魚  2尾
/ s  y. U5 L. z% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [: F' X+ u; V% a) o
薑  20公克& F8 S, c$ o" f+ u

" b( J( [, M3 y0 C- F( P. v- w' a5 twww3.tvboxnow.com蔥  2根
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4 `9 m* I! H* {3 X# p- H; ]6 ~料理米酒  1大匙
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果泥沾醬  100㏄公仔箱論壇2 Q/ x, b6 ~3 {6 \2 b
公仔箱論壇' k" y# k) j$ }* g; s8 ?4 }) U8 ]
【做　法】
) P( a; ]9 _- j) _tvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。% O: N! Y4 C7 \( Q1 G) M9 I0 C

, Y# v. O% b3 r/ o) m: b2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。公仔箱論壇. w9 g: }! u/ h' x) x( O1 }/ j

! g0 s9 Q5 k  U# R+ s/ T7 v: k公仔箱論壇3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。