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[中式食譜] 沙 律 海 鮮 卷

材 料:
6 B. J2 Y$ g+ i& r6 @www3.tvboxnow.com鮮蝦 120 克
; Z7 Q9 S: l  Z; E9 `" g2 f5 ~www3.tvboxnow.com芒果 150 克切粒
6 a' X: y' {" c: o" x# y% [! ~魚肉 60 克# w5 r; w; z9 d2 I1 d
急凍帶子 8 隻
9 u; u# D9 K9 x6 o威化紙 8-10 塊* s( [8 g: e! j5 z% W0 ]7 l
麵包糠適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a+ b; `7 _- |* R$ O
雞蛋 1 隻
+ O8 B  V7 Y5 w2 t; A. H: N  r# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中國芹菜少許
: d, Y- q" C3 h" C0 H5 {% k( K公仔箱論壇西芹粒少許tvb now,tvbnow,bttvb" B  c( z: R# {

8 }: P, X% a5 ]* H調 味 料:
# @' Y- l% a/ J# Y, E* H: d胡椒粉 1/2 茶匙
3 X9 C: s. Z+ U6 g! _+ H沙律醬 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c& z- a/ A$ [) r+ X& ]
煉奶1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; m9 W! j, M5 M1 M" x' I5 ?& d
做 法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N) J3 }4 Y  d& j8 K8 ^& }
1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。
/ v7 H# E# V& f" j2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後,切粗粒,加入芒果、西芹及調味料拌勻。
7 v' j7 ~, y  N7 R$ |1 @! @! ?3. 威化紙上加入少許生粉,快手把餡料包入,包成長方形,用少許蛋汁封口。
0 O: W& R# m8 {  N" n  |4 o, {( ktvb now,tvbnow,bttvb4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃,上碟。
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' V8 ~+ X1 L/ i. I! _% |. a* H, h, I& {**由於威化紙沾上水份就會溶掉,所以包餡時要快手。www3.tvboxnow.com# _. X$ |1 S9 G6 O
威化紙若嫌大張,可以一分為二用。
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