[中式食譜] 翡翠銀魚南瓜羹

咖啡愛奶茶

翡翠銀魚南瓜羹tvb now,tvbnow,bttvb9 T) y1 U0 I* Y7 I

# d8 S7 v3 q& M6 y公仔箱論壇【材　料】 www3.tvboxnow.com* }# i7 W, d: i# F7 i
銀魚  1大匙
, ]; C: O! O. K9 H5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  1/2顆 www3.tvboxnow.com. H: Z6 Y, @! P2 r
洋蔥  1/4顆
8 M2 F, t- w; Q5 Vwww3.tvboxnow.com翡翠  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% ^1 ^: F& z3 r# p' E) i: V
奶油  1小匙
! {9 N5 O1 I" [4 P) m7 }+ c6 twww3.tvboxnow.com熱開水  2杯 - B% e6 [- u* M- B, M- o
冷開水  2杯
4 v  a1 b% m+ L2 W* R公仔箱論壇【調味料】
7 k* P5 j; b- v鹽  1小匙
# y7 u( q2 E- g% f5 y5 d【做　法】 7 z5 F, @& P) n4 A+ V8 e
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
2 @  Y1 x& j# i7 Y2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
* D3 y$ ~9 U# \5 v. B2 owww3.tvboxnow.com3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
- C* [4 v  ~+ u; z' Jtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 1 R# }" a0 f1 H% w( Q
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。