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% r, m- m3 q) p9 ]/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb7 Q# o7 e) H2 R) v' A. s
牛肉片 300克、泰國黃咖喱醬 2湯匙、菜油 3湯匙、椰奶 1罐、鮮奶 1湯匙、蠔油 1/2茶匙、雞粉/炸乾葱碎/辣椒油各 1茶匙、黃糖1 1/2湯匙、青椒/紅椒各 1個、甜羅勒葉 4片
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做法
8 x6 ^+ W( N# V2 f6 Htvb now,tvbnow,bttvb1.紅椒及青椒去核及切件。
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2.燒熱平底鑊加半份菜油,把黃咖喱醬用中大火煮至淡啡色,加椰奶、鮮奶、黃糖、炸乾葱碎、蠔油及雞粉,加少許水煮滾成咖喱醬,轉細火並加入辣椒油。* B" X- G v1 {+ b
5 K/ z/ }! Y" T' m公仔箱論壇3.燒熱另一平底鑊加剩餘菜油,用中火炒青紅椒,加牛肉片炒至七成熟。www3.tvboxnow.com0 ]7 V l; m$ _ T" R( y4 Z3 {
( O( ?1 D, ^ r {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將咖喱醬淋在牛肉上,加甜羅勒葉再煮 3分鐘後上碟。
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5.最後加少許甜羅勒葉及少許辣椒油作裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M* W' h) f S% a1 H# t1 V2 [0 C: m
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- Y% h& }4 R% |! p) b" s用蠔油取代泰國人愛用的魚露,味道會甜一點,不會太鹹。; A$ A, G$ U- \& }7 W
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