[甜品] 番薯糖水

noschimo

材料：
) p7 D7 y0 Q: x番薯 約350克公仔箱論壇  V; b+ p6 E9 }1 Z4 A* Z0 \
清水 約3杯(以浸過番薯為原則)tvb now,tvbnow,bttvb: _' [& ~7 _3 I* j; \
冰糖 適量
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制法：www3.tvboxnow.com* }; e% m  k# f: [
1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。
8 P) S: A; I* b' ^# j4 v. e2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。
# H2 R0 B# A. ^( d3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。
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貼士：
/ c3 R  j. D& d. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。