[中式食譜] 麻油香菇麵線

咖啡愛奶茶

材料：. U, q0 Y6 V* q& f4 E

4 z3 I1 F4 b, O; h公仔箱論壇鮮香菇  6朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z# D7 l4 {' j4 z! M5 H) Q
麵線  2小把2 g# Z+ y/ s8 w: x6 q
薑片  3片
* ]+ `# i: z  Z4 `( i: K麻油  3大匙! f8 [1 @1 B! I4 _0 P4 c2 b) ]- ?
米酒  200c.c.
* n: y. i7 E9 B$ h( Btvb now,tvbnow,bttvb水  500 c.c.
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: p- E  r5 a) p+ d# swww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 p6 O* T# M5 G" X) y  L% c& z5 @
調味料：
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+ S4 F2 [: }" l' a9 q& w( Awww3.tvboxnow.com鹽少許
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5 F9 a# @* J* W, `tvb now,tvbnow,bttvb做法：www3.tvboxnow.com- s) U5 _% o6 n& p/ t$ M+ C' t3 |

; u3 ^4 R& Q' _9 V' G) g0 L9 ztvb now,tvbnow,bttvb1  麻油入鍋燒熱，下薑片後加入鮮香菇翻炒。
& s9 k* V5 ~9 z  Rtvb now,tvbnow,bttvb2  加入米酒和水，煮至滾後轉小火煮10分鐘，再加鹽調味。
; d% P. ~: o  q' O8 h3  另起一鍋煮麵線，煮約30~45秒，瀝乾水分後加入做法2中。