[中式食譜] 荷包牡丹蝦

咖啡愛奶茶

材料：
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鮮 大 蝦  10隻
$ y; I& e* U* P+ v: P冬 筍  15 克  L1 P2 m4 w  h' \' M+ s. t+ x
黃 瓜 皮  15 克
5 Q; v2 N, t' B! L1 P5 A) _雞 蛋  3 個tvb now,tvbnow,bttvb: W; ^  Y3 J& y

+ W% \* A0 l- A' n& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 W3 }7 P! j3 \; q! B; z8 {3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕ www3.tvboxnow.com5 ~1 Z7 _4 P+ v$ p5 j  V

9 o$ h5 z5 @' b: ~6 ~$ p' T7 j, b1  大 蝦 去 頭 尾 洗 淨 切 段，冬 筍， 蝦 尾 部 切 末， 蝦 肉 末，筍 末 加 調 料 炒 熟。
6 l" x- q# t" z: d  }/ o, e2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2  蝦 腦 焯 水 后 瀝 干 切 末， 黃 瓜 皮 切 菱 形 片。
" s: G7 N# h5 |( r) A- o公仔箱論壇3  雞 蛋 攤 成10 個 圓 蛋 皮， 放 入 蝦 餡，捏 成 荷 包 狀， 粘 上 黃 瓜 皮， 蝦 腦 后 蒸1 分 鐘。
5 r" L0 u( O8 f( \& X# m5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4  蝦 段 炸5 分 鐘 后 裝 盤， 四 周 擺 好 荷 包, 用 上 湯100 克 燒 開 後，加 鹽，味 精， 料 酒， 胡 椒 粉 和 白 糖 勾 芡， 澆 在 荷 包 上 及 成。