土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：
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" C; j; C) W7 u& H牛肉    480克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D( _" ^7 |+ Q! Z: e$ e$ V/ Z- L
蒜頭    4粒公仔箱論壇" l! u, j/ f$ x0 v) d
洋蔥    2個tvb now,tvbnow,bttvb- x  `" v- F7 g. h
紅甘笋    1隻" W. B3 A4 a# l+ f5 a/ w% [5 n
茄骨    3湯匙
% r$ F9 \5 Z4 v( w5 r. Y" s公仔箱論壇柱候醬    3湯匙
) J% V% r: d8 J3 |" ?! @: |4 r5 }公仔箱論壇牛肉上湯    2/5杯
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W8 W# a2 y3 J+ Z1 |* E6 S  b

" P& j* B+ E: T% d; v' i, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h. v  c" B* [& Z) ?- \" S% x( e
2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。2 S; @' B" f; T* T$ p
3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。, R! |# g+ {3 _7 B$ G+ Z
4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。