材料: 公仔箱論壇0 V- e7 z+ K) }. T g7 s
雞肉120gtvb now,tvbnow,bttvb4 I3 E7 H# E1 ? E
蝦仁100g
8 e; b" U& ]# I K0 B# s$ ]tvb now,tvbnow,bttvb冬菇4隻公仔箱論壇* Z5 z- [ y6 q1 W0 F: w
蒜頭、瑤柱各2粒5 H& `4 N" y1 e* s' D7 ]+ s
菜心梗粒1/3杯
3 J2 w9 E# h9 E/ w8 owww3.tvboxnow.com冷飯2碗www3.tvboxnow.com2 q" P: I* M! x e6 h- e
雞蛋2個(拂勻)0 {6 H7 P! k7 y4 k/ W
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)tvb now,tvbnow,bttvb; K. j4 V) r+ L4 g2 P! T. ] L
清水1 杯
8 j3 L6 @2 q8 E: J5 y; }; Q3 P; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Z. \) z3 Y! j/ _" M# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q/ o# f, d: Y5 ^' k: A
醃料:
6 D6 W6 P- y& m0 h* E( L( K9 Rwww3.tvboxnow.com鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙公仔箱論壇6 g/ A- V# z( C
生抽1茶匙
G2 C" |6 y! h) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、麻油各少許
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5 _: x5 J5 V2 t/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:公仔箱論壇" Q0 J# g Z$ k# k% z7 W6 s
鹽、糖各1/2茶匙
, C* m' s! c( }tvb now,tvbnow,bttvb生抽、老抽各1茶匙
6 I' p1 y! j5 [$ F H蠔油2茶匙
' y8 j0 b9 c9 f5 {" A& k9 z2 N, `: ~9 Qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb4 w4 T' X* \9 {! u, ^2 ]
粟粉水適量(後下)
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' K& Z) W1 t+ uwww3.tvboxnow.com做法:
2 v& s' f6 i2 o! _www3.tvboxnow.com1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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$ y5 q6 g* D$ f1 r7 t2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.; J5 |4 p( N4 H9 \; {
) d4 z; Y2 F5 y3 e @3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.# W; w& m* l+ J3 Z6 r
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.公仔箱論壇1 i% A/ l& ?7 l: F9 I
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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8 p& Y+ Z1 }: P9 p9 L! r/ o- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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