豆腐變色，餃子都可以！新開業的「愛餃作」，一睇店名就知主打餃子，更是非一般餃子，三色餃子包括傳統的白色麪粉皮之外，分別以菠菜、甘笋汁搓皮，製成綠色及橙色餃子。雖然烹調過後吃不出菠菜、甘笋味，勝在有視覺效果。老闆娘陳太：「自己愛吃餃子，想自家賣的餃子與別不同，但變來變去只有餡料，有天突然想到，何不變一下餃子皮？」遂向工場特別訂製，成本較一般白色皮貴 3倍。餡料亦同樣用心，只用新鮮豬肉，難怪開業不足一個月，已有大班熟客。9 _$ A* N) x: [& h. r
' P' [) S/ l0 O3 f% a. C
 www3.tvboxnow.com1 h X1 S: k) \# L
橙色餃子甘笋汁搓皮，咀嚼間有脆口感，原來混入了木耳及甘笋。tvb now,tvbnow,bttvb% z5 _; z5 H: p: T
www3.tvboxnow.com9 ^4 z, L' |: e/ }
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z/ ]8 n" o, O- t( C
綠色餃子菠菜汁搓皮，內裏是素牛、素豬及甜豆，夠健康！www3.tvboxnow.com7 A7 Y1 Z' ]- |# p' ~! ?, D
tvb now,tvbnow,bttvb7 L2 ?& ^$ ~7 [
愛餃作 (紅磡馬頭圍道隆基大廈地下)
% k% a) ]8 C) G0 Z5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K, U8 _# [3 d
 www3.tvboxnow.com( Z& }7 j2 b1 ]: t, f% J
三色餃子tvb now,tvbnow,bttvb7 G6 K% x: W* k
蒸$26/7隻、湯$26/6隻 |
發表於 2010-5-26 06:53 AM
| 