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[西式食譜] 蟹肉芒果沙律

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8 {" J7 C$ N, h* I6 e0 C蟹肉 200克、芒果 2個(約 300克)、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量
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做法
( I: U& D7 g2 xwww3.tvboxnow.com1.芒果起肉切粒,加泰式甜醬拌勻。
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2.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻,加鹽及胡椒碎調味。tvb now,tvbnow,bttvb) t! H' D' S4 H. i  t
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3.將青瓜切長片,圍於圓模的內圈。
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* l; \4 b3 |3 S: w0 z& [4.在模內先放一層蟹肉醬,再放一層芒果醬,重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S, {3 M$ ]& y+ K  W8 e& V/ T
5.移開圓模,四周放入泰式甜醬、沙律青菜,伴以車厘茄作裝飾即成。" h- K1 z$ S8 v( e. [! k
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