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[中式食譜] 炒蒼蠅頭

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb. P! _  n, A- @5 ?5 @
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【做  法】
! U! o9 l* M8 t- D$ u! P1 Y- Z0 J1.豬絞肉入鍋炒乾,備用。
" ~. h4 C0 d3 O# X4 r! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香,再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻,起鍋前加入切小段的韭菜花,略拌炒均勻至翠綠即可。
- g0 P" W3 t2 [* I. e公仔箱論壇【材  料】
% U, }* r. l: b韭菜花     100 公克
7 Q! g. [% q3 U2 w5 i( B+ C( w公仔箱論壇豬絞肉     150 公克
# E+ t* C: ?, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉     10 公克tvb now,tvbnow,bttvb, V  Q, Z: y, `( W& b
辣椒     1 支公仔箱論壇: X) m- J/ u/ {' B4 V
蒜頭     4 粒. |2 `) `4 ^3 }1 M7 f8 |
【調 味 料】
, `4 E4 r" a+ N& W3 f公仔箱論壇醬油     1 大匙
# M5 N( {8 u5 S6 o* D' g糖     1 小匙
; U* d0 p! X- ^5 T1 ]! M1 a+ ~tvb now,tvbnow,bttvb米酒     1 大匙公仔箱論壇3 p+ s: t5 S3 ~  w' Y. \7 c
五香粉     1/2 小匙
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