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[中式食譜] 炒蒼蠅頭

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 公仔箱論壇( k2 S# _% l* R0 C

1 o3 U+ l4 w$ K9 E/ D7 x3 _tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
. k' s! ?2 q# j* n* ftvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉入鍋炒乾,備用。
& M5 ~" q' b4 \5 g  P4 b. v- |www3.tvboxnow.com2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香,再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻,起鍋前加入切小段的韭菜花,略拌炒均勻至翠綠即可。' K* w; T% Q! d4 E: I1 G
【材  料】
9 ]0 ]$ O" o7 p, |2 f( c9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜花     100 公克# V+ \2 W; v- Y" ?
豬絞肉     150 公克
1 ~) L- U2 o- W4 {( G$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉     10 公克公仔箱論壇% S: u/ P' t" t" g, f; O
辣椒     1 支
6 {9 X; L  u/ q. u7 H8 \蒜頭     4 粒
9 j0 |1 Z5 H; T- p$ E2 l公仔箱論壇【調 味 料】
0 e- ~, Q( z/ M3 K, ~* u: U7 `! p3 ]醬油     1 大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B0 R3 C# i: o! [4 q
糖     1 小匙
+ g% n5 v$ C. ]8 J8 u, C' u5 ztvb now,tvbnow,bttvb米酒     1 大匙
. G' C" K7 k9 F9 mwww3.tvboxnow.com五香粉     1/2 小匙
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