本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 公仔箱論壇/ A! v3 V7 i0 M9 g$ F
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【做 法】
* a; p( }2 H# Q) d7 K$ y1.絲瓜去皮、切塊；蛤蜊吐沙、洗淨，備用。公仔箱論壇( y( \, j% Q; S
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、薑絲炒香，再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊，加入300㏄的水燜煮，至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。$ ~5 a: x) Z( s5 |- T4 G
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【材 料】7 H$ S9 Y& X" ^0 z
絲瓜 300 公克
$ W* | e+ X) `8 o+ I2 r# z; m8 wtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊 150 公克. V8 h7 F- j5 y) N1 }7 v) B
蔥 1 支/ f, t" Z x. L$ K" J3 V
薑 20 公克tvb now,tvbnow,bttvb2 r: G# f- _- e) v3 Q% |& o% D1 L
【調 味 料】
. b- N6 l; i4 j- P9 }公仔箱論壇水 300 ㏄www3.tvboxnow.com& H: p6 J9 g4 K, {8 e
鹽 1/2 小匙
( r( O6 E- T, X7 S8 R: a4 e+ E雞粉 1/2 小匙公仔箱論壇* K: V2 R, E+ `
糖 1/2 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:43 PM
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