[中式食譜] 芝麻蘆筍

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所需材料：
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青蘆筍 ... 1斤 公仔箱論壇$ B: y7 F9 D3 k9 a
水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙)
, k; g; x. _8 @3 y! ~4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻 ... 2大匙
3 U' j+ Z$ a8 s# L冰水 ... 5飯碗(2份)8 y' n! q! i# ^! v
調味料0 M) _. z+ k( Z0 f) P5 ^' `
鹽 ... 1/2茶匙公仔箱論壇' B( D' k/ N5 R% M2 S+ x
味精 ... 1/3茶匙
1 j' y$ P" m% G; g) d+ Twww3.tvboxnow.com醬油 ... 1大匙
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‧ 作法步驟： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O2 ]) C* ?: P( {  i

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• 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
• 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
• 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
• 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。