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材料
4 s* l! C- o# G生麪餅 300克、蝦子 2湯匙、薑絲 20克、葱 2棵（切絲）、蠔油 2湯匙、麻油 1茶匙、油 2湯匙
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3 g/ ]( I4 d5 a5 Z3 v" C8 dtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇/ M- @: [' z L# q/ Z
1.用沸水把生麪淥熟，然後過冷河。公仔箱論壇' ^4 A% {. p9 q5 Z, i: v, M" m
: O+ U2 i7 p& W( ~9 V; @0 D4 Y, r, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊加油，用中火爆香薑絲，加麪用筷子拌勻。
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3.然後加蝦子和蠔油炒勻，最後加葱絲和麻油拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb( ]4 r# J- w+ O& z
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生麪不要淥得過熟，過冷河可令麪條收縮，會更爽口。
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發表於 2010-5-29 06:57 AM
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