咖哩蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m; g7 V3 V$ t; z# F1 ~& ]
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W- f$ \3 Z) }: J' m% R) \4 `/ Z
紅蘿蔔30公克、茄子50公克、蕃茄100公克、洋蔥、高麗菜各70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W/ G6 e6 V1 N2 T
調味料：高湯2杯、沙拉油1大匙、鮮奶油1小匙、肉桂1片、咖哩粉25公克、胡椒、薑少許
% _+ a7 I2 t8 p! r0 |! M' l8 b3 G) K做法：
) ^5 {6 I# l) q) K( I Atvb now,tvbnow,bttvb1、紅蘿蔔、洋蔥、茄子切成塊狀，高麗菜切片，薑切成細末。
2 C' p" X3 }* Itvb now,tvbnow,bttvb2、先熱鍋，加入沙拉油，把薑爆香，再倒入2杯高湯、處理好的蔬菜、肉桂與胡椒。+ }( h3 E2 S1 q, _5 ~
3、煮沸後轉小火，等到蔬菜煮軟後，再加入咖哩粉，最後淋上鮮奶油即可。
) {+ S6 N; ]- H! V' R& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }. b1 r0 [% b6 O6 b S; N
五色蒟蒻公仔箱論壇7 k. e4 `& f7 `
材料：
/ X' O3 J( I- c5 n紅蘿蔔1/2條、牛蒡1根、蒟蒻2塊、香菇5朵、黃豆130公克
! O5 U$ l% `4 b4 Pwww3.tvboxnow.com調味料：
( }9 Q. u& P7 a- L- P公仔箱論壇醬油、酒各4大匙
/ ]% _( B( e: {+ O4 G# t做法：
/ g; L4 n2 ^# N9 ?/ s9 b公仔箱論壇1、黃豆前一夜要先泡水。
0 P ]% q& e- t# g/ J$ Ewww3.tvboxnow.com2、將黃豆連同泡黃豆的水一起煮滾，並撈去湯上的浮沫。
* O# d6 R; e0 w* r$ v) B# |, n* qtvb now,tvbnow,bttvb3、將處理好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔、香菇各切成小丁。www3.tvboxnow.com, n [; e$ s4 d9 O& F, ~+ j, G
4、將切好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔及香菇，倒入烹煮黃豆的鍋中，一起以中火燉煮，之後再加入醬油、酒。
4 s; s) y5 } l7 ~tvb now,tvbnow,bttvb5、全部材料煮透後即可盛盤。
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牛蒡金針湯
3 t+ r: P% E4 E' c' @材料： a& }, Q$ ?. k) \1 C3 m0 e# e
豬肉20公克、榨菜15公克、牛蒡10公克、金針（乾）2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q$ V# k# Y6 c4 J3 \' G
調味料：公仔箱論壇( w2 I0 O& W. I, j) |
鹽、味精各適量、水5杯
! G; E6 c( F+ ^' O+ L7 u; m% }0 s" B做法：
! a! E1 b8 E( U, I公仔箱論壇1.將金針泡水，豬肉切成條，牛蒡去皮後切成絲浸泡鹽水，榨菜切絲洗乾淨，備用。
6 z, T5 L; q2 b2 Jwww3.tvboxnow.com2.5杯水倒入鍋中，煮沸後，再放入豬肉絲。) H' `# E8 ~0 V0 H/ ?" {: F- Z
3.肉絲煮到8～9分熟後，陸續加入已切好的榨菜、牛蒡、金針。8 L5 R. v/ D$ u& @
4.加入適量的鹽、味精，攪拌均勻後，待湯滾3～5分後，即可。
! b# ?/ r1 l9 f P) @0 P9 m% j公仔箱論壇1 h2 f2 I% k: O0 O
紅燒蒟蒻筍
& i; g( a* A- _8 l ~/ L( fwww3.tvboxnow.com材料：, L$ l$ u8 T; [& w7 d0 D' H
蒟蒻50公克、玉米筍15公克、紅蘿蔔30公克
/ Y2 r. u+ f7 \4 rtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
7 k" _% y" W! \. X9 T2 R3 `$ q公仔箱論壇醬油1小匙、油1小匙、雞汁1/3杯、鹽適量
& i) c8 j/ U, }% `! {8 }4 R& c/ Gwww3.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb' W% t5 Q; Z; g2 U% U% z/ F O
1.將蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔洗乾淨，切成細絲。
$ I ]8 y3 R+ A7 z$ A( _2.把一鍋水煮沸後，放入已切成絲的蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔，直到水滾後再撈起。
. o8 ?1 B1 m3 k3.將油倒入鍋裡，加入蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔拌炒，接著加入醬油、雞汁、鹽燜煮到湯汁收乾後，即可盛盤。
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& S' [" `, F1 i/ n# U' Hwww3.tvboxnow.com冬瓜薏仁瘦肉湯) A( Y; R" [6 m$ ?
材料：
1 w: P: y9 s/ P HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜3斤、薏仁2兩、瘦豬肉1/2斤、陳皮一小片
; s+ H: w8 c4 j5 m8 ]調味料：
, A" H3 k( f0 J. k# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
) b9 E. g [" D" `: b+ U公仔箱論壇做法：公仔箱論壇- b# j2 `5 r; E3 {) ]: ]/ c- b+ B+ k
1.把冬瓜連皮一起洗乾淨，備用。
4 _' h$ |: |) Q- n7 ?2.先將薏仁、瘦豬肉、陳皮放到水中大火煮20分鐘，再轉小火熬煮2小時。tvb now,tvbnow,bttvb2 T5 Y g/ r* {4 e$ c
3.把加入處理好的冬瓜一起煮20分鐘，再放入適當的鹽調味即可。 |
發表於 2007-6-4 06:08 PM
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發表於 2007-6-5 06:13 AM
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