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材料
3 ~, K' j. P' q1 V( vwww3.tvboxnow.com豚肉眼 5片、洋葱絲 100克、蘆笋 50克(切片)、白飯 1碗
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9 k) h" M9 B, C/ Y* m# l調味料公仔箱論壇+ y0 m+ Z! F1 l, i+ J3 ~1 k
味噌 20克、豆瓣醬 10克、味醂 10毫升、糖 10克、清酒 1湯匙
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9 W' O8 ^8 ~8 t* J9 _www3.tvboxnow.com做法 tvb now,tvbnow,bttvb& a E) ^% E$ d; L0 Z
1.將味噌及味醂拌勻,下糖及豆瓣醬拌勻,加豚肉眼醃 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \, A) V( Z5 J+ W' V; Q5 N
0 L/ \# \* M1 M2.開中火燒熱鑊下油,放入豚肉眼,另一邊放入洋葱及蘆笋,灒清酒,收細火冚蓋焗 2分鐘。
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- A( K7 X+ a& _& s5 ?# A1 t' U公仔箱論壇3.將洋葱及蘆笋放上飯面,最後放上豚肉眼即成。
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