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[甜品] 提子乾熱香餅

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材料
) u. [( f' k3 t$ S" G9 M( K公仔箱論壇雞蛋 4隻、砂糖 175克、低筋麪粉 320克、水 100克、啤酒 80克、泡打粉 15克、溶牛油 27克、加州提子乾 50克
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/ U9 k7 j4 @( C1 _8 a& U公仔箱論壇做法
2 m# n0 Z  l1 A9 J. z1.將雞蛋拂勻,加砂糖、水及啤酒拌勻。
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2.然後篩入低筋麪粉及泡打粉拌勻。: s1 o, g+ r3 I
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3.再加溶牛油拌勻成為麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb2 b4 w5 U% \( G0 R1 K: S
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4.燒熱鑊下少許油,加入一勺麪糊,灑上提子乾,用慢火煎至冒泡,反轉煎至兩面金黃色即成。
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