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0 o( Z0 s0 i! s3 H2 Itvb now,tvbnow,bttvb材料
7 c' f# ^% B, s$ L! F A- o: H) s牛油 3茶匙、麪粉 3/4杯、鮮奶 1杯、芥末 3茶匙、洋葱 1/4個（切粒）、蘑菇粒/西班牙辣香腸片各 30克、麪包糠 1/2杯、蛋 1隻（拂勻）、黑椒碎少許
7 U) ^8 }3 j5 X2 `4 p6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# c& k, }- H1 t7 w- _' p, l
番茄汁料
2 F, K/ m3 q9 g. Qwww3.tvboxnow.com番茄醬 1杯、薄荷葉碎/橄欖碎/鹽/黑椒碎/辣椒粒各少許
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做法& r# Z7 @7 h: a: P9 y" r
1.辣香腸片切成碎粒。起鑊開中火煮溶牛油，下麪粉，慢慢注入鮮奶，用木匙攪拌至稠身。www3.tvboxnow.com: N% ]" X* T$ J. z
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2.離火下芥末、洋葱粒、蘑菇粒、香腸粒，搓成每個重 20克的球，放入雪櫃雪 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb. H- V$ Q, ]% x; n6 P/ e
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3.將肉腸球蘸上蛋漿及麪包糠，重複此步驟一次。 [6 [1 y3 s& c% p) O$ K
4 u! P# r4 K' Y1 H5 e& D; uwww3.tvboxnow.com4.燒滾油，放入辣肉腸球，以中小火炸至金黃色，瀝乾油。
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5 s. J1 P: I/ n% d E: H1 `. t! f4 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.番茄醬用中火加熱，下橄欖碎、黑椒碎、辣椒粒、少許鹽及薄荷葉碎拌勻，熄火，伴在辣肉腸球旁蘸食即成。
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' T( U8 s2 A( R8 w5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士麪包糠應選用較幼粒的，太粗的會巉口。 H0 `; h+ j3 u8 }+ P0 X
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發表於 2010-6-7 06:58 AM
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