在江湖行走，竟敢宣稱「無敵」？哥哥仔，你係咪未死過?!細豐哥稱自己的金牌凍咖啡無敵於茶餐廳界，更新創超級無敵巨型農夫包，大到連隻雞都塞得入。作為鎮店之寶的「爆脆農夫包」原本已有三級制，大中細碼挑戰食神胸襟，卻想不到第四級一下子就彈上「籃球級」，直徑 12吋！眾生嘩然，點食?!
/ R' _+ M4 L) T! x. O
4 _/ W" T+ `! N" H; X+ e/ ?, |0 Y% L) N. f公仔箱論壇自稱「無敵」凍啡
/ q) \% l# A7 [% Z1 I% [/ Btvb now,tvbnow,bttvb無敵不是最寂寞，啡友的會心微笑，已經是即時回報，以茶記價錢（$15）有此水準，又的確難逢敵手。薄薄的一層麥斯威爾咖啡粉伏在浮冰之上，凍咖啡一上枱就伴隨一道命令：「唔准攪！」性感靚女即時發爛渣：「吓？連咖啡都唔俾我攪？起你錨 o架！」細豐哥哈哈一笑：「你攪咗就真係『拋錨』喇！」原來攪咗就不再無敵，歸於平淡，「你慢慢享受傾偈，飲到半杯時才來攪，否則第一口會很濃，但當冰融化，便越飲越淡！」聽來十足愛情哲學。
# V9 X8 j9 W+ t* Z+ ^! k7 |4 p. N公仔箱論壇www3.tvboxnow.com/ x3 }6 M! L' s
 8 x: s) A% L$ h
■「無敵」的細豐哥主動招呼靚女。
" J8 H, [- J" x1 e# g; K公仔箱論壇% s. D1 a1 Z* T8 P6 e" r. ^! e
 4 p9 p& U) u( u8 c d3 L; ?/ B
■令啡友為之神迷的鎮店之寶無敵金牌凍咖啡。$15
* N! K1 i. a& q( X$ bwww3.tvboxnow.com
% k" Y# W7 A: A7 W* P; R7 `公仔箱論壇第四級 12吋農夫包. e& t6 S1 E5 }+ B+ y/ Y9 r3 @
1 W4 U7 z8 c0 d6 S7 x n6 J; J# [3 J7 N公仔箱論壇■巨無霸農夫包連整隻海南雞售$138。
, [2 a$ H3 H9 ~" w" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]( n5 h- j) c9 m) o8 `
「澳門大豐新翠苑餐廳」的咖喱牛腩農夫包，早在朗豪坊旺角熟食中心的「澳門翠苑茶餐廳」時代已於 OpenRice人氣十足。當年開人氣之先的主廚大豐哥（細豐親大佬）留下秘笈，自立門戶，繼續改良，農夫包依舊外脆內軟，既是碗也是飯，餸料除了各式咖喱，還有芝香白汁和香草茄汁。農夫包本分大中細三級制，近日推出的第四級別，竟然有接近 12吋直徑，這個巨無霸，可以填入一整隻海南雞，佢話可以用來取代生日蛋糕！這個巨包要三日前預訂，如果外賣回家，則須要在焗爐以 180℃焗 10分鐘，為防焦乾每兩分鐘翻一次，微波爐唔得。巨無霸農夫包淨包都有得賣，用$30買個回去玩「私伙菜」都好型。連一般餡料的「初級版」售$56，但體積四倍的「四級版」才$98。 www3.tvboxnow.com; J! G) ?' i1 s6 ]& T5 [3 O- r
6 V% D' ]8 D0 y: X: m/ N: iwww3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com! N7 v! ?- y+ P! d- [ |
■農夫包之父陳慶洲的傑作：「這個包由開始做到完成，要四至六個鐘頭，出來就有成呎咁闊喇！」1 e6 P7 H4 z2 n! f
5 ?6 E, F8 B; @( htvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇# n; {+ U0 w; e6 W/ B2 m1 V
■「初級版」有餡農夫包$56，逐級遞增價錢依次為$60、$72、$98。
# T0 b2 M! C1 L' rtvb now,tvbnow,bttvb
7 U1 w/ X; b+ n7 t' [# B, d" D公仔箱論壇農夫包之父： 20吋都得 www3.tvboxnow.com1 D- p5 N7 \4 f+ P o( x
原來他們的農夫包出自隱世高人，人稱「大佬」陳慶洲師傅的傑作。他是大豐的童年死黨， 03年大豐拿來一個農夫包求他照辦煮碗，他依樣炮製，不過自己卻一次都未食過。直至他的農夫包成名後，他才拿往口中一試，「哈！果然幾好食。」神奇吧！現在也成了「澳門大豐」的老闆之一。最近大豐話要升級，要他試做一個有咁大得咁大的巨無霸，他在麪包廠找了隻最大的鐵兜，用了 6個小時製作，在巨型焗爐焗足 40分鐘，「籃球咁大！勁呀！哈哈哈！不過凍咗都有少少收縮。手頭無大鐵兜，否則更大都有， 20吋吧，好等閒！」
" n8 I% R+ a* G( otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r( p9 d( `1 m8 D- y! ]" m2 }
 tvb now,tvbnow,bttvb' b, `- J" X0 M" w
■成隻海南雞都塞得入的巨包。
) H* R: m4 [4 A: L" e8 v
/ }+ S- a& D, L6 K
7 @! |* V' D0 Q. ~+ f3 }1 c■錫紙包着的超級巨型農夫包十足外星 UFO。2 g7 m7 G" `) J& G9 I
: `5 M$ l+ X2 q k2 m1 }, D公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G& A6 W% L8 D6 N+ F! |. p
■用焗爐翻焗農夫包也是一門學問。
6 H. [* C5 \! v! J" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 {0 U3 K" N! h% B, Ltvb now,tvbnow,bttvb
/ D5 S' ~% a3 g) m* P" U' t ztvb now,tvbnow,bttvb■農夫包既是碗也是飯，鹹料有咖喱牛腩、芝香白汁、香草茄汁任揀。www3.tvboxnow.com1 I, i) c! z: F
公仔箱論壇# J! }/ a( ^3 \( O0 H/ B: |
四姨太嬲爆牛腩湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N0 i8 {* n' `% C, {' ?0 G' z
 tvb now,tvbnow,bttvb9 {# v( e6 z4 ?! P
5 h$ q( E9 c" ~, Y4 Ctvb now,tvbnow,bttvb大豐和細豐都是港式 Old School Classic水吧傳承，茶啡雙絕，十多年前細豐在「澳門茶餐廳」打工時改良的番茄牛腩粒湯，曾經令四姨太不惜坐直升機來港一嚐，卻因全部售罄無佢份而大發雷霆。細豐離開後，澳記無以為繼，反而佢一再改良，用足心機，一口濃湯成為從早餐到消夜全程最受歡迎 Classic。提到 Old School自然不能輕視一份火腿通粉的工藝，不過查資料發現他倆曾是本報飯堂的孖寶兄弟，勾起了很多同事懷念，對昔日黃金時代的嚮往！哈！
2 q9 B3 m3 H9 y9 T
+ l% ^( d* D2 I% Q8 `
, A& d# Z6 r. h' k/ P8 A■以 Old School Classic精神炮製的鮑魚坑通早餐。$249 l2 T* W& L3 H, U7 Q
4 ~4 E5 X( j( o. j F$ Wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y: ]8 V0 |5 k4 @/ k, [1 V% o
■這碗番茄牛腩粒湯曾經令四姨太不惜坐直升機來港一嚐。$31常餐
5 ^# C9 T1 r: Y4 E+ s$ R. ^www3.tvboxnow.com
$ J5 b' I% b5 }# T/ U7 k4 [7 i9 F& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 s! U5 u) q- U U3 N4 xtvb now,tvbnow,bttvb■木糠布甸是大豐的創作。$15www3.tvboxnow.com: B5 j% F- t/ I7 P" I/ I
9 n, E# |% U& ]' p
& ]/ W+ m1 ?' d! ?) E1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■燒豬仔髀是熟客專利，菜單上無。$68
+ \, L: ?' P9 E' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ j9 m' N7 z p$ g
% a# z0 i3 u5 z& S8 g4 ~5 {. vtvb now,tvbnow,bttvb
5 q6 x5 [+ j$ R( f; Q/ @8 c Iwww3.tvboxnow.com澳門大豐新翠苑餐廳 (青衣牙鷹洲街灝景灣商場)3 d6 P$ V9 n* q0 e' R$ m! O
( k- ?- p4 z7 U5 ]# ?* F公仔箱論壇 t3 _# V }+ P( }
■農夫包都有四級制，大包細包，無論美女還是野獸同樣食到脆爆嘴。 D4 [" P( G+ p
|
發表於 2010-6-8 06:50 AM
| 