標題:
[中式食譜]
(林茨之眼)
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作者:
xz12
時間:
2010-6-13 08:37 PM
標題:
(林茨之眼)
材料:
公仔箱論壇1 L. T# z( d! u) C
份量: 大約30粒
8 W' H, E9 \, A& G' R7 b! @" e! H) _www3.tvboxnow.com
0 j, ~/ R9 s8 m2 h/ Ftvb now,tvbnow,bttvb
300g面粉(過篩)
www3.tvboxnow.com8 n+ c. m: ~4 X
200g牛油(不軟不硬)
9 J0 ^. Y5 R! X" ?# |/ @" A! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
100g糖粉(icing sugar)
- x" q/ }! {' u/ e
8g vanillin sugar (沒有的話可滴幾滴烘焙vanilla香精)
7 R8 c& B; j: C$ Y& T
2個蛋黃
tvb now,tvbnow,bttvb% j; @: F6 Z4 P- z3 n1 g9 R' N
100g杏仁碎粉(如果沒有的話可以買粒狀的，然后用food processor來打碎)
5 Y( a! D. ^0 a2 j
¼茶匙肉桂粉
5 n" k: q& H' c: L! f6 C4 [3 c
半粒檸檬的皮(削成幼碎)
公仔箱論壇8 L% j& z3 G# S a( B8 r
, p a5 V$ u1 X p m! F! t# R9 K
另:
公仔箱論壇) I1 H8 y* C$ W% `+ F9 x4 k
果醬(我用redcurrant jelly，兩面貼起來比較實，口味也比普通果醬好)
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糖粉(icing sugar)
! C# e: a, i, S$ V: D4 e0 c8 g
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