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標題: [中式食譜] 燉蕃茄豬小腿 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-6-13 08:39 PM     標題: 燉蕃茄豬小腿

【做  法】www3.tvboxnow.com" Z+ V  T: F0 o# L7 k: o. ?
1.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇  b$ p' {0 q# G* I
2.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。公仔箱論壇+ d2 M% o% A& h. D# w
3.將甜豆莢放入沸水中燙熟,撈起瀝乾備用。www3.tvboxnow.com, r4 N9 R, U8 ?" ?' r( X0 k; D
4.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯,以小火熬煮約30分鐘至熟。
6 U5 \, s, _! w2 z$ P公仔箱論壇5.取出豬小腿盛盤,再放上作法3的甜豆莢,再淋上作法4的醬汁即可。
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【材  料】公仔箱論壇( p6 ^$ @+ E4 ~" n
豬小腿     2 支
( X- _# @4 p5 |5 Q2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豆莢     適量tvb now,tvbnow,bttvb. |8 M8 |; ^" H! a
高湯     500 ㏄
2 X* s) x2 q/ W+ ]1 P# M蕃茄醃醬:tvb now,tvbnow,bttvb% M0 U7 {, q& C
鹽     1/4 小匙
+ U& E+ l: q9 c: O) c公仔箱論壇蒜末     1 小匙
9 A# B: m6 t$ q# i( F. S/ u$ w白酒     1 大匙; l- E' L  J, m( _+ ~
蕃茄丁     2 大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y. f  G7 ^0 g" ]: V
蕃茄醬     2 大匙, {6 x3 a$ }: f0 b/ I4 V) e* N0 T
橄欖油     1 小匙





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