標題: [中式食譜] 馬自拉起司香料焗野菌 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-6-13 08:39 PM     標題: 馬自拉起司香料焗野菌

【材　 料】
+ Y5 {, f( K- E公仔箱論壇2 U7 U  m+ Z" m& o1 S* Y. }
蠔菇 10g
! U# ~+ O  A; B) b. S蘑菇 10g
2 _; S; O! `' ]公仔箱論壇牛油 5g
" ~) s, Y8 Y; M% J5 V+ y: vtvb now,tvbnow,bttvb大蒜 2g
) S" o' d, z& z8 P8 x/ {1 }& t, J1 A- Y鮮奶油 10cc tvb now,tvbnow,bttvb& f3 L2 B& Z; ?4 C) g! ^
馬自拉起司 30g, m% z. f1 I; T& Q3 B
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【做　 法】
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1.將各種不同的菇菌類洗淨切片，用牛油及些許蒜炒香後，再加鮮奶油（cream）調味。
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2.將作法1的材料盛入烤盤，撒上馬自拉起司，放進300℃烤箱約烤6分鐘，至起司融化、烤出焦味與香味即可。

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