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標題: [中式食譜] 烤三節翅 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-6-13 08:40 PM     標題: 烤三節翅

【材  料】
2 A# ?: c; F$ d
8 t+ [& \- n+ {) r0 J公仔箱論壇三節翅 200公克 公仔箱論壇: J* f% M& x6 Z. k! `( N$ B
生菜 適量 ' W( P! R  X" w5 I$ W; W+ e! D0 }
茄味燒烤醃醬:
1 v$ T7 Z+ Y& j% d8 ^! r8 p糖 1/2小匙
+ j4 S) e* Z0 Gwww3.tvboxnow.com蔥末 1小匙
% l6 U+ V1 J* F& m; _蒜末 1/4小匙
& I5 g4 z0 o0 G2 o) u蕃茄醬 1大匙
( {, @) M8 O/ _, Ktvb now,tvbnow,bttvb薑末 1/4小匙 ! v$ c7 R6 \0 @" b
酒 1大匙 www3.tvboxnow.com5 I- j( ?, U$ ~  F- I7 Q
醬油膏 1小匙 + b6 N/ ]4 a! y' ?5 T5 D; q5 {
2 a  A: q8 m+ ^
【做  法】
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1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。
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- z8 [5 c! S. s  g# O7 B2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。
# L% s4 a2 c# E& h& D4 o' ttvb now,tvbnow,bttvb
( n8 m( h( I7 C, ?5 ewww3.tvboxnow.com3.將作法2的三節翅插上竹籤,放入已預熱的烤箱中,以150℃烤約10分鐘。
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4.取出作法3的三節翅,放在鋪有生菜的盤中即可。





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