標題: [美食介紹] 街頭冰火試食　糉有你支持 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-16 06:59 AM     標題: 街頭冰火試食　糉有你支持

端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
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冰火潮糉跨國大混試
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  U; r0 G6 i: nwww3.tvboxnow.com■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。1 V5 d+ K9 Q- i/ b: K0 t$ p9 o/ o

/ k. Q" D5 J/ B$ N2 `, l/ ytvb now,tvbnow,bttvb10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i' Q$ L$ N: e2 d% b2 A

% H) U# f2 t  j" w' ]+ ^+ m6 L  z( A- wtvb now,tvbnow,bttvb試食名單
3 \' V0 N3 ]* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.日本番薯糙米糉$38/b
1 \# t8 p, [$ hwww3.tvboxnow.com2.蒲燒鰻魚糉$50/c
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8 m4 L! b* f8 S) _; O$ s1 ~! V4.石頭魚竹筒糉$52/bwww3.tvboxnow.com" E' H! C; O7 n1 W6 q/ R: ]( U
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/btvb now,tvbnow,bttvb3 `% Z) F  D0 d  X& ^6 Z# c- F, {
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a6 o- o3 w  E! r. M9 g+ U) w. y# b
7.日式叉燒糉$50/c
. y, `( U2 [: b. Wtvb now,tvbnow,bttvb8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
( U1 `! ]4 \+ T4 l' D% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）; y0 l& s2 F8 R8 b; N+ k4 B, y$ g
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
) L5 [, v6 V3 S& J" M+ D% u! G5 P" R+ m& A公仔箱論壇11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
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/ F/ g+ _6 n) C; Etvb now,tvbnow,bttvb好食推介TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C- {$ G/ Q! e# x7 V+ K
一品家鄉糉$46/a+ a5 v' g* Y* n  X, z8 c
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）公仔箱論壇4 A; G! [* Q4 W
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
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熱食：鮑魚糉大勝 公仔箱論壇8 ]$ |3 s5 `2 g: N: c
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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. a1 n/ N- @( A/ G4 D9 [凍食：冰糉估餐懵www3.tvboxnow.com$ u: ]/ W" [. w4 v5 g5 t
       
0 |$ Y! w1 z, W" y" [www3.tvboxnow.com■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。' N' l1 B$ S- ]! ?& F! V6 N

; M( X# m( Q7 m3 E+ Z; I( w. s至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~" H8 f8 S% F

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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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: U* }  _! Q( Q2 k* A公仔箱論壇■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。( }3 W9 w8 a' @% P

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. B& S7 e* x; ~  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
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都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……' z1 ^, K# I  W# Q$ x

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■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
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2 n+ p. s: b3 {/ W+ V8 @tvb now,tvbnow,bttvb■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U2 R1 e+ y5 g* R

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$ H3 p( o3 b& Hb.鴻星（ 2628 0080）公仔箱論壇+ A1 Y4 h& R: @" h, V- _
c.東海堂（ 2739 1328）
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■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。

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作者: yoyo2525    時間: 2010-6-25 01:18 AM

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