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標題: [西式食譜] 黑芝麻醬油豚肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-21 07:04 AM     標題: 黑芝麻醬油豚肉

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f$ `6 a& O2 C1 k* G5 p
沖繩豚肉 300克(切薄片)、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯公仔箱論壇. [: F6 A/ }) g5 x- e$ a

) H; r  Z: S/ q! d3 K5 N. K' ?. `公仔箱論壇做法 ' s/ ^$ P3 x0 n* x) K, b
1.黑芝麻用乾鑊炒香,趁熱放入石磨缽磨成粉末,再加黑糖磨勻,再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。
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2.將豚肉片蘸進醬汁中,要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。
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( Z8 x" s+ F9 p0 ?公仔箱論壇3.將豚肉排在蒸籠內,放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘,稍攤凉後即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w* a6 m  q, t) i1 l& Y* X

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作者: hippy_123    時間: 2010-6-21 11:39 AM

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