標題: [西式食譜] 意式減肥雜菜粉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-22 07:38 AM     標題: 意式減肥雜菜粉

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3 y" E' m$ e0 f: b  f* L) i7 Z% T( `! m8 _公仔箱論壇材料- N( r2 X9 q* B3 G) v- r
有機全麥意大利粉 1/2包、有機番茄意粉醬 2杯、西芹 2棵（切粒）、西蘭花 1/4個（切粒）、椰菜花 1/4個、小青瓜 1條、洋葱 1/2個（切粒）、番茄 1個（切粒）、蒜頭 2瓣（切粒）、無味精雞湯 1碗、水適量、鹽 2茶匙、糖 1茶匙、初榨橄欖油 3湯匙、芫荽少許、乾牛荎 1茶匙
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1.椰菜花切粒；青瓜切粒。
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2.煮滾一大煲水，下 1茶匙鹽，將意大利粉放入滾水煮約 12分鐘後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb2 X  s9 O- u. A

' o. A  g- ^! h# a! K  [3.燒熱鑊落 2湯匙橄欖油，用中火爆香蒜茸、洋葱及乾牛荎，加椰菜花、西蘭花、西芹粒、青瓜及番茄略炒，加入雞湯及半碗水用大火煮至熟。
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0 y0 ?% @, }% C" K  o公仔箱論壇4.加入番茄意粉醬煮滾，再下糖及鹽調味，加入意粉炒勻，熄火後加入 1湯匙橄欖油，將意大利粉上碟，加上芫荽做裝飾即可。
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作者: hippy_123    時間: 2010-6-22 12:01 PM

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