標題: [西式食譜] 蘋果汽酒沙巴翁 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-23 07:17 AM     標題: 蘋果汽酒沙巴翁


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蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克　焦糖' k* L; v% u0 P
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蘋果料公仔箱論壇6 m% `* `: Z# V: X
蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙公仔箱論壇+ d8 X1 G! d* C- v. i

7 P0 f+ E5 B. F1 Y7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _, s* w8 `& u
1.蘋果去皮去心切粒。www3.tvboxnow.com1 d8 h9 j- s2 i( y

! D( A" Q+ G' a- ?! C) [( [2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。
- s- s; C# y, Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c) V" b; n: l- }! J: W; k. n
3.將忌廉打起至企身。
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$ L7 Y$ D- Q' H* L/ |; n, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。www3.tvboxnow.com& I- B: k( O) ]& u! i* s

0 R( {, m3 b7 H! A3 B4 ptvb now,tvbnow,bttvb5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。
4 V# `- ?! n( |* ^www3.tvboxnow.com
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作者: hippy_123    時間: 2010-6-23 12:18 PM

looks very tasteful, thanks

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