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標題: [中式食譜] 椒鹽花蟹 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-25 06:52 AM     標題: 椒鹽花蟹

       
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4 v* g; f/ v, s5 K8 r, \9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大花蟹 1隻、蒜茸 1湯匙、蒜鹽 1茶匙、紅椒 1隻(切絲)、生粉適量6 o/ u6 B' x/ n- j# B4 l

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" y0 e- g1 s. F+ O% C- t2 etvb now,tvbnow,bttvb做法
+ `. n# C' B2 d8 @! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蟹劏好,去掉鰓及掩,洗淨瀝乾,拍上適量生粉。, |# J! M& T, x' r, i8 z% \

5 c. f" _: ^& Y8 `# j6 P6 o3 j公仔箱論壇2.燒熱一鍋油,放入蟹件,以大火炸至金黃及熟透,盛起瀝乾油。
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3.燒熱鑊加蒜茸及紅椒炒勻,將蟹件回鑊炒勻,撒上蒜鹽調味即成。
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