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標題: [中式食譜] 夜香花冬瓜魚尾湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-26 06:57 AM     標題: 夜香花冬瓜魚尾湯

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1 O# _1 I5 c" V9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 G! q& R4 w1 q; I: J% c魚尾 1條、冬瓜 600克、夜香花 200克、薑 3片、水 12杯、鹽適量( u' W' l) Y4 l* _1 D7 n
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. E4 p  o# i4 O/ D  Mtvb now,tvbnow,bttvb做法
. M+ ]2 G  O7 Z" ]  O/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚尾洗淨抹乾;冬瓜去皮去瓤切粒。
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$ K5 Q5 O( M' Y9 D2.燒熱鑊下少許油,放入 2片薑爆香,加魚尾以慢火煎至兩面呈金黃,撈起後用水冲洗魚面的油份。
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3.將冬瓜粒、夜香花、 1片薑放入滾水,再加魚尾,以大火煲滾 20分鐘後,轉慢火煲約 1小時,下鹽調味即成。 公仔箱論壇' O* G) R8 u0 V8 @2 _, p, ~3 |( t7 E

2 B4 D2 Q! `6 T1 j, s7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
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作者: hippy_123    時間: 2010-6-26 10:21 AM

多謝介紹
作者: tvbckbt    時間: 2010-6-26 01:15 PM

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