標題: [甜品] 夏威夷曲奇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-29 06:55 AM     標題: 夏威夷曲奇

       
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6 o7 X. N; k7 i9 v材料公仔箱論壇, R% e4 Q0 ]" l' J0 A; e
中筋麪粉 2杯+ 2湯匙、梳打粉 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、牛油 150克（已溶）、金黃砂糖 3/4杯、砂糖 1/3杯、蛋 1隻、蛋黃 1個、呍呢拿香油 2茶匙、鹽味夏威夷果仁 3/4杯、夏威夷乾果粒（木瓜、菠蘿、芒果） 3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb0 ^% f1 o9 S; G' k6 o$ o

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做法www3.tvboxnow.com0 c0 }( k; g% d' v% s
1.將中筋麪粉、梳打粉和鹽拌勻。' g* i& ^! `, ?) F- j

- z* c4 S; K( c' Qwww3.tvboxnow.com2.將牛油、砂糖及金黃砂糖拌勻，加蛋、蛋黃、呍呢拿香油拌至混合，再加（ 1），用慢速打勻，加少許乾果粒拌勻。
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0 R* W5 D0 o( c  \9 {5 X2 Q3.將麪糰分為 20小粒，搓揉成圓形，然後搣開，排放在焗盤上，隨意加上果仁及乾果粒。公仔箱論壇* R9 d5 ?( A( C7 s
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4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘至金黃色，外圈開始變硬，而中心還是軟身及脹起，取出放凉即成。
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作者: fysz    時間: 2010-6-29 10:24 AM

好,谢谢!

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