標題: [中式食譜] 榨菜肉鬆粢飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-1 06:50 AM     標題: 榨菜肉鬆粢飯

       
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7 H- O( B3 P' O4 N: t6 k! Z+ V" }www3.tvboxnow.com材料! g0 W* ]* x8 V+ v. G9 w- _, H
糯米 600克、榨菜絲適量、肉鬆 60克、油炸鬼 1條、糖/麻油各少許: b. @. m3 E  c& r

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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 \; x( V) A0 k2 o. d7 x
1.糯米加水浸最少 4小時，瀝乾水放入已鋪棉布的蒸籠，加蓋以大火蒸 45分鐘，取出攤凉。
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$ f5 r& B! q6 k) v. f0 r公仔箱論壇2.燒熱鑊下油及榨菜略炒後，再下糖及麻油炒至乾身後盛起。
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1 O7 W& f, B  E, S4 j$ [  y+ V3.於壽司蓆鋪上保鮮紙，放上糯米壓平，鋪上肉鬆、榨菜及油炸鬼，捲起包緊定形便成。

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作者: 柔    時間: 2010-7-1 07:45 AM

想做好内啦，多谢！

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作者: hippy_123    時間: 2010-7-1 07:55 AM

thanks

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