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標題: [中式食譜] 玉丝烩斑球 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-4 12:19 AM     標題: 玉丝烩斑球

玉丝烩斑球  准备时间:20分钟
" y& R. b$ B$ P2 P8 `. p  制作时间:10分钟# z  q- T0 Y) ~5 P
  主料:东星斑80g
$ A) k; A$ I, ]; L: s9 {  配料:西洋菜60g、南豆腐20g
) U3 Y7 G9 h; V/ e; |* {! ^  制作方法:1/西洋菜加清汤炖20分钟
4 Q% {! B) Z) I" J# {) Btvb now,tvbnow,bttvb  2/南豆腐切丝1 d' Z1 b; L4 g8 s
  创意:西洋菜的翠绿,南豆腐的白嫩加上斑球的鲜香,层次分明,老少皆宜
1 e9 h" U6 V2 j" t0 H8 ^. ^  烹饪诀窍:鱼不需炖太久,保持它的鲜甜




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