標題: [西式食譜] 简单花样寿司 [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-7-5 12:07 AM 標題: 简单花样寿司
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用料
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* 【饭团原料】：大米、寿司醋
& @$ _4 T! |+ c8 H% z * 【辅料】：烤海苔、甜玉米粒、沙拉酱、大虾、蟹棒、金枪鱼罐头、鱼子酱www3.tvboxnow.com( `1 A: N6 ]5 s1 k' B
* 【调料】：寿司芥末、寿司酱油
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% w N+ q( X, S5 M. Y" G" d做法
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9 N: E$ u% e# ^- b+ [ 1. 取刚刚焖好的米饭趁热加入寿司醋，用扇子扇区热气。320克米饭放30毫升寿司醋。公仔箱論壇6 l0 {! z/ a# P# M7 X
2. 戴上一次性手套，这样不仅卫生而且不会粘手。，用手将米饭团成长圆形的饭团。这样普通的饭团就做好了。
7 f9 n' S: B! W/ r% @) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 再来做潜艇寿司的饭团哈，把烤紫菜裁成比饭团高一点的长紫菜条。
/ f& l4 f" s% ^0 m2 x4 b8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 把海苔条围着饭团裹一圈，海苔和海苔之间的接口处蘸一点清水抹一下便可固定。做好的饭团上面会有一圈高出来的海苔。2 @0 {4 |. o* s! z
5. 大虾寿司：新鲜的大虾煮之前从尾部插入牙签，这样煮好的大虾就是直的了。处理好的大虾放入开水里焯熟，煮的嫩一点比较好吃。
6 R7 _3 d' b3 S; }4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6. 煮好的虾剥去外皮，用刀从虾里面，就是长满腿的的地方切开，千万不要切断。
- T7 Y8 d3 J% t, }7 \/ w" L公仔箱論壇 7. 将切好的虾肉盖在饭团上就OK啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a7 ^8 c2 ~& I6 c& d2 a
8. 蟹棒寿司：一根蟹棒切成四条，在开水里滚一下。tvb now,tvbnow,bttvb" K3 f/ F! }* ]3 h# o
9. 取两小根蟹棒沥去水份放在饭团上。
4 k$ s5 m: C o, N- r! d6 U# o u6 |www3.tvboxnow.com 10. 把烤海苔裁成小手指粗细的长条，绑在蟹棒和饭团上，接口放在饭团底部。tvb now,tvbnow,bttvb. d1 A& ?. k7 i. d7 Q. R; D" {0 D
11. 玉米寿司。甜玉米粒煮熟放在小碗里。tvb now,tvbnow,bttvb7 K. j* \( b: i
12. 拌上自己喜欢的沙拉酱，做成玉米沙拉。
9 t) x- P1 V* i, {( rtvb now,tvbnow,bttvb 13. 把办好的玉米沙拉放在寿司上。
: s: T; E: Q5 N0 Y Mwww3.tvboxnow.com 14. 玉米沙拉就做好了。, T# e+ [/ {* o
15. 金枪鱼寿司 买一罐自己喜欢的金枪鱼罐头，我喜欢五香口味的。把鱼肉块用手撕成小块。
' X! y5 y9 p( x9 Y3 H: s 16. 码放到饭团上。
! I" L8 M. ~/ F5 Z4 b# X0 a, wwww3.tvboxnow.com 17. 肉松寿司 把肉松放到寿司上即可。& f9 c9 p. U9 v: U& x
18. 鱼子酱寿司 把鱼子酱挤在寿司上。5 s8 v; O5 O6 x$ Q' c, y
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