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標題: [西式食譜] 蒲燒年糕卷薄燒き餅卷き [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-7-6 12:07 PM     標題: 蒲燒年糕卷薄燒き餅卷き

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材料) r  \; Y  Q7 `3 N2 b  W- @
鰻魚 1/3條、日本年糕 8件配料:鰻魚汁/山椒粉各適量、手卷紫菜 1片(剪 8份)
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$ M& R2 g/ D7 I. H) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 m% ?  \* r6 R  _" `, i% f( W  x* E3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鰻魚尾的肉用竹籤串好,將魚肉撐直。
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( M7 b* _" r% vtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱燒爐,用中大火將兩面燒至皮脆,邊燒邊抹上鰻魚汁,燒至乾身及熟透入味。
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: m( L! d1 ]- `9 u1 {- T3.魚肉拆去竹籤及切成 8件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z$ G$ M% z. \7 R/ L

# n; W' U1 X& {1 I0 D. A5 Y公仔箱論壇4.燒熱燒爐,將年糕兩面略燒,邊燒邊塗上鰻魚汁,燒至軟身入味。
7 K; g) Q/ T, |4 Y, U$ z  S1 r5 H8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 F7 x& }5 J8 v, i公仔箱論壇5.年糕燒好後,放上魚肉,塗上鰻魚汁,包上紫菜,撒少許山椒粉即成。
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0 e  ~6 d+ [6 b* L; _, y( e) m8 ?" v1 w4 b% L
       
* {; G. i5 P* E  H4 B: wtvb now,tvbnow,bttvb貼士年糕亦可用日本減鹽醬油去燒,食時加山葵及日本醬油,味道完全不同。www3.tvboxnow.com. s3 S& d$ {( d0 U( L- ~0 O1 i- T





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