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標題: [西式食譜] 法式洋葱汤 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-6 10:17 PM     標題: 法式洋葱汤

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法式洋葱汤
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  h. x6 |7 A; e% R% n* \公仔箱論壇  材料:洋葱200克、白葡萄酒一杯、面包片4片、黄油和瑞士干酪若干、橄榄油3匙、面粉1匙、食盐、胡椒粉
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  做法:0 [1 `! N3 a9 w* A

/ W* O; B* o7 l. L公仔箱論壇  1.在一个大的炖锅里融化黄油,并放入洋葱,用中火加热五分钟。
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  2.当它们变得柔软时,在上面撒上面粉并搅拌直到充分混合。0 a2 i: O" K. P+ \% m6 F/ L
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  3.接着加热五分钟,加入葡萄酒、温水、盐和胡椒粉,并用小火加热15-20分钟。
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3 ^2 R  V0 m2 S# ~6 f, R7 e4 J  4.把汤盛在有盖的汤盘里,在上面加上薄面包片,再在薄面包片上撒上磨好的干酪。
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! W5 {) i1 a) {9 D# K8 T  e/ N+ hwww3.tvboxnow.com  5.最后在烤箱里烘焙几分钟即可。
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  营养分析:秋凉季节,喝些富含热量的汤,可以促进人体新陈代谢,加快血循环。女性在秋冬季常常因为血气不足而感到手脚冰冷,不妨多喝一些法式洋葱汤,可以补充身体能量,让你神清气爽起来。
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  适合人群:血气不足,秋冬手脚冰冷的MM。





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