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標題: [西式食譜] 安琪拉的小厨房之西式芥末烤魚 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-7-14 10:39 PM 標題: 安琪拉的小厨房之西式芥末烤魚

安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主公仔箱論壇9 Y# C6 b. v- N  N
我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `% P6 e8 L, z, u$ D; Q
希望大家会喜欢

西式芥末烤魚3 w( k1 n* F$ z. p  N
試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。 tvb now,tvbnow,bttvb7 G) M1 O. L) Y- F7 }
材料公仔箱論壇, l2 p$ O7 A2 s) r+ ~& k
一個檸檬搾汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?4 N/ u: f3 N+ W: M9 A8 Z
一湯匙橄欖油
一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard) 公仔箱論壇6 Y8 _+ X5 l8 Y% q
一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed)
二分之一茶匙黑胡椒粉
四分之一茶匙蒜粉公仔箱論壇, B( |9 |# U+ a6 e3 D; e
適量胡蘿蔔絲 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z9 |" g8 @1 z3 R5 n9 U* \! N
六片新鮮魚腓力 ! o) K- ]/ \/ y: `9 g! M& \  e( e
三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese)
作法tvb now,tvbnow,bttvb/ p% C% I+ a. N! y# b0 s
預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。tvb now,tvbnow,bttvb# H8 f% ?3 L$ I$ L& j
在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。

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