九層塔西方人稱的羅勒與我們的九層塔相近，原產地在印度由荷蘭人帶到台灣來羅勒的葉片略呈橢圓形，香味較淡甜度較高。 & C, R- p: R- v" S) {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q# m8 E5 D' m
九層塔是一年生的植物，非常容易種，植株有綠莖和紫莖兩種較常見又以紫莖的香味較濃，每到5-10 月是盛產季，烹調時以葉片翠綠者佳，葉片變黑時即將腐爛香味已失。公仔箱論壇3 ^ v! s1 ]) v8 F
# y7 w6 _+ i5 q+ W% I# ?! L( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。層塔裡有一種成份叫做Eugenol這個成份已經證實會導致肝癌。九層塔含量最高！- |) v8 @$ J$ N5 F r
www3.tvboxnow.com) |4 j8 L/ y6 S- e9 C' ]
致癌的機轉是 Dose dependance，也就是說，因為致癌物的一再刺激，會造成致癌機會的漸漸提高！ , |# J' E1 b+ P2 swww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# q. V9 d# m" j" [
所以，在這個致癌理論中，接觸致癌物的次數是關鍵。www3.tvboxnow.com# f5 `% e5 s( G! \- a5 N
tvb now,tvbnow,bttvb/ T3 Q1 [# C/ X7 z" N. e; l3 l
本來，人體有對受損組織(或基因 )修補的機制，但是一再的刺激造成突變後，情況就不可逆了！而Eugenol 的中文名稱就叫做「黃樟素」！不要再用九層塔煎蛋了。公仔箱論壇+ _" z$ ~' \/ }7 n: e
, T' C2 E, ~2 W2 i, s) U0 E8 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E- f% e6 d7 f$ ^% W
" W3 ~% l& D& T7 U ! ]4 h5 ]) d1 g看完這篇文章之後,請大家用力推 ,斷絕這種致癌食物.公仔箱論壇; q/ `1 Y6 W8 `; H1 d
公仔箱論壇/ d* L* _ N# B9 _" E N0 s5 [3 G
大多數人在吃鹽酥雞時，喜歡加入九層塔，增加其香味；看完這篇文章之後，應該會有很多人不敢吃了。除此之外，油炸過後的九層塔會吸附多餘的油脂，若店家重覆使用回鍋油，將嚴重傷身。作者: Rain@bi 時間: 2010-7-17 03:55 PM
吓...唔係嘛作者: Rain@bi 時間: 2010-7-17 03:55 PM
吓...唔係嘛作者: mlcheung88 時間: 2010-7-17 11:01 PM
看了也吃了一驚" E: @/ s2 V, q, T7 I* a
有朋友種了一棵公仔箱論壇% o) y. w8 Y9 i& M) T
要把事實相告 . M# a6 \1 i: f1 C6 d, c' Ptvb now,tvbnow,bttvb謝謝長了知識作者: awmlam 時間: 2010-7-25 04:40 PM
Thank you to let us know.作者: strangerchan 時間: 2010-7-26 02:59 PM
Not true..作者: Darkwraith 時間: 2010-7-26 09:46 PM
這報導曾經轟動一時 : L3 {7 u" p! `* N, p; m9 }9 u好像還有待查證作者: ppdolphin 時間: 2010-11-29 10:39 AM
i think . i will stop looking for it ,公仔箱論壇1 g1 i( _' K1 @
before that i still looking for that kind of plant.... ) k7 B% p8 F, G Y9 f公仔箱論壇@@ ; P1 C2 V( d( r6 V+ etvb now,tvbnow,bttvbThanks for sharing this kind of information...
