溪蝦 | 200公克 |
青蔥 | 2支 |
蒜頭 | 2粒 |
炸粉: 麵粉 | 3大匙 |
裝飾:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?1 _' T0 a- c8 C 蔥花 | 適量 |
1.溪蝦洗淨瀝乾,先沾上麵粉後,放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後,撈起瀝油備用。% d/ V4 h& K; \9 }$ w. Q6 x |
2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片;乾辣椒切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ]" |2 P4 x, r* o, N+ H |
3.起鍋,加入少許油燒熱,放入作法2材料以中火爆香,加入調味料翻炒均勻,再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤,再撒上蔥花即可。 |
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